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龚正代表上海市委、市政府,对上海师范大学70年来建设发展取得的丰硕成果表示热烈祝贺。他说,上海师范大学始终秉持“厚德、博学、求是、笃行”校训,为国家和上海培养了一大批优秀教师和高素质人才,学校办学水平、学科建设、创新能力、育人质量实现了长足发展。上海正在加快建成具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市,上海师范大学要牢牢把握社会主义办学方向,落实立德树人根本任务,坚守办学定位,发挥综合优势,大力弘扬教育家精神,努力建成教师教育领先的创新型高水平大学zoty中欧体育(官方)APP下载,为上海现代化建设作出新的更大贡献。

龚正指出,教育是中国式现代化的战略支撑,教师教育是教育现代化的重要基础。要坚持培根铸魂,强化理想信念教育,引导广大教师和师范生更好肩负起为党育人、为国育才的光荣使命。要坚持需求导向,强化培养模式创新,主动推进教师教育变革创新,引导广大教师和师范生持续更新学科知识、育人理念。要坚持融入大局,强化服务发展功能,持续加强学科建设,提升科研能力,汇聚一流人才,加强教育国际交流合作,更好地为上海加快建设“五个中心”、提升文化软实力赋能添力。上海市委、市政府将一如既往支持上海师范大学建设发展,为学校办学创造更好条件、提供更优服务。

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北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。