山东青州：生姜收获

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中印恢复交流，开启即将到来的G3时代

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巴州水土光热资源丰富，具有得天独厚的优质果品种植条件，若羌和且末红枣是最具代表性的产品之一。经过二十余年的发展，若羌县红枣种植面积达到23.38万亩，红枣全产业链初步构建，红枣产业总产值也达到了32亿元。2024年全县干枣总产8.21万吨。按照《若羌红枣标准体系》相关技术标准，目前若羌县红枣标准化生产率为86%，已创建红枣示范园1.38万亩，建成红枣绿色食品原料标准化生产基地10万亩、有机认证1.1万亩。

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成都锦江区的一家社区餐饮店，就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。位于金牛区的另一家成都老牌餐饮连锁店也于今年7月引入了一台智能炒菜机。不少业内人士认为，智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好，同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化，甚至推动餐饮全球互联。也有人认为，目前炒菜机还差点“火候”，使用场景还有局限。