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针对当地菜品普遍菜码大、份量多、容易产生浪费的特点,坚持线上线下同步发力全面推广“小份菜”。线上,通过各级新闻媒体、融媒体平台发布推广“小份菜”“半份菜”宣传倡议,广泛凝聚共识;线下,在旅游景区、大型餐饮单位等重点场所设置“小份菜”提示牌,标明价格、配菜、分量描述等关键信息,积极推广“小份菜”“半份菜”“双拼菜”,为消费者提供更加多元的就餐选择。

号召全市餐饮单位与市食安办共同为消费者免费提供打包盒,助力形成“剩菜打包、避免浪费”的良好氛围,引导广大消费者强化节约意识。活动得到市烧烤协会全体会员单位、主城区26家大中型餐饮单位等积极响应和支持,并逐步向周边县区餐饮单位拓展。今年以来,已开展3期c7官方网站入口注册下载,累计向消费者免费提供打包盒5万余个。“打包盒免费送”正成为当地餐饮行业新的风向标,吸引越来越多的餐饮店铺积极参与其中。

“一包”是指市场监管部门在食品生产经营主体开业前,赠送一个包括制止餐饮浪费指导手册等在内的宣传教育“入市大礼包”c7官方网站入口注册下载,目前已发放3000份。“一奖”是指“光盘积分奖励卡”c7官方网站入口注册下载,消费者“光盘”即可获得积分卡。目前已从自助餐厅推广至100多家大中型餐饮酒店,兑换礼品5万余份。“一台”是指“免费爱心送”柜台,全市共设置35个。今年以来累计赠送临期食品和边角料食品3000公斤,超1万人次获赠。

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“进博会让我们更准确地了解到中国消费者的需求,并根据他们的反馈来调整我们的产品。”那龙撒表示,公司随后推出的罐装椰子水、椰子果冻、椰奶等新品广受好评。“我们扩建了工厂,产能提升了3倍,员工也从最初的20余人增长到400多人。”那龙撒表示,目前,中国是NC香椰公司的最大出口市场,约占出口总量的六至七成,进博会为公司拓展中国市场业务发挥了至关重要的作用,“对我们这样的小企业来说,进博会意味着实现大梦想。”

在中泰双方紧密合作下,这座两国企业合资的香椰加工基地已实现从原料到成品的全产业链覆盖。“香椰运来后,工人们会进行去茎叶、果皮等初步处理。随后,根据椰子品质分级,进入不同的生产线。”覃绍宇介绍,品相优良的椰子经过清洗、包装后,直接进入冷链运输环节。外表有磕碰的椰子将用于提取椰子水,制成罐装饮品。椰肉也会被充分利用,加工成椰奶等多种产品。