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【中信建投金融】积极因素逐步酝酿，期待政策发力需求改善—2024年10月金融数据点评

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餐饮业态混搭，既是场景创新，又是经营模式的创新。近年来，在科技赋能和政策引领下，我国居民消费不断升级，消费方式、消费形态都呈现新特点，消费需求也逐渐向个性化、多样化、品质化转变。餐饮业的这些创新模式，就是让原本单一的用餐体验变得更加新颖、多元，对扩大内需、更好满足人民群众高品质生活具有重要意义。

事实上，对很多餐饮企业来说，业态混搭并不陌生。早些年前，餐饮企业就开始探索线下与线上一体化融合发展模式，在经营堂食的同时积极推出线上外卖业务。一方面，大大满足消费者需求，让消费者获得了更多就餐选择和足不出户的用餐体验；另一方面，也显著扩大餐饮门店经营辐射的半径，使门店获取了更多订单和利润。商务部最新发布的数据显示，2023年我国在线餐饮销售额增长29.1%，占餐饮消费总额比重进一步提升到22.2%。可见，餐饮外卖等多业态经营模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。

餐饮业态混搭是餐饮门店为了赢得客流的创新探索，多业态混搭经营也得到了相关政策支持。今年3月份，商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景等方面提出22项具体措施；6月份，国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，提出要发展餐饮消费细分领域。如今，随着惠企政策的发力，餐饮企业持续丰富消费场景和产品供给，市场营收总体实现上涨，展现出较强的发展动力。

当然，餐饮业态混搭绝非乱搭。餐饮企业应明确目标消费群体的特征，打造契合特定消费群体的记忆点、共情点，按需创新消费场景。比如，书店、文创店与咖啡、茶饮就比较“搭”，也是当下许多文艺青年的心仪搭配。试想一下，在书店读一本好书的同时，品一杯浓郁的咖啡，会是多么美妙。它们的结合，不仅能互相成就澳门新葡萄新京威尼斯6966，提升彼此的吸引力，更能满足人民群众对餐饮消费的新期待、新需求。

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“‘我们的幸福计划’已带动金华1.4万名低收入农户增收7亿元。”金华市委统战部常委副部长邵国龙介绍，金华民建充分发挥界别优势，有效带动一批会员主动投身共富实践，走出了一条有民建特色的共富路径，如去年实施的“浙疆同心石榴红·幸福羊”项目，着眼于民族团结，助力新疆温宿农牧民增收，彰显了跨越山海的援疆情谊和民主党派的同心大爱。

同心助力，弦歌不辍。在当日举行的浙江全省民建助力共同富裕现场会暨社会服务工作会议上，浙江省政协副主席、民建浙江省委会主委陈小平表示，浙江民建要厚植为民情怀，筑牢共富基石澳门新葡萄新京威尼斯6966，强化资源对接，激发创新活力，切实把智力优势转化为助推发展的实际成效，为加快推进乡村振兴、高质量发展建设共同富裕示范区再立新功。