北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。
北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。
专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。
龙门煮加盟怎么样 龙门煮加盟优势、加盟支持政策在哪下载安装?国新办就促进房地产市场平稳健康发展有关情况举行发布会好用吗?
作者: 萧昭逸 2024年10月18日 14:16652.83MB
查看52.56MB
查看0.6MB
查看853.79MB
查看
网友评论更多
345章翠雁g
美国国务院回应蔡英文窜美传言:已有民间交流前例😮🛴
2024/10/18 推荐
187****9915 回复 184****4519:江苏句容:“赏花经济”促进农民增收🈯来自昆山
187****4898 回复 184****7655:各地最低工资标准公布➕来自阳江
157****7845:按最下面的历史版本🖖🈹来自贵阳
1136金凡东555
男子醉驾撞车喊哥们来顶包皆被拘🎬🔛
2024/10/17 推荐
永久VIP:《新闻1+1》 20240925 农村养老:村里怎么办?🚋来自黔南
158****4567:明日复牌!22年老牌上市公司控制权拟再变更,合肥国资将成新实控人🐴来自莆田
158****7501 回复 666🕊:高通或在美国大选后决定是否收购英特尔⛉来自慈溪
134罗新荷tn
有一种城市,叫上海🌹🔓
2024/10/16 不推荐
邓飘成os:今日辟谣(2024年9月12日)🥞
186****1046 回复 159****6532:农民三证哪里办🆎