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北京王府井某商场的同仁堂知嘛健康咖啡养生BAR内,商品琳琅满目,各种特色咖啡、茶饮等正在热卖中。网红饮品旁的小盘子内,展示着这些饮品内的具体成分。其中一款广受年轻人欢迎的“熬夜水”旁,摆放着西洋参片、罗汉果、大枣、贡菊、蜂蜜等,入口成分一目了然。门店顾客络绎不绝,“逛街走累了,想找个地方喝点东西,这里的咖啡比较有特色,我就带外国朋友尝试一下,正好也能体验中国文化”,一位顾客对记者说。

近年,国家卫生健康委、市场监管总局等部门将106种中药材纳入了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》,又先后将其他19种物质增补纳入食药物质目录。2021年,《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》施行,明确了药食同源物质的动态调整和管理规范,要以保障食品安全和维护公众健康为宗旨,遵循依法、科学、公开的原则制定食药物质目录并适时更新。记者走访发现,市场上的中医药餐饮经常使用的枸杞、陈皮、罗汉果、决明子等人们熟知的具有养生效果的材料,以及当归、地黄、党参等不太常见的材料,都在目录之中。

购买产品的顾客各有诉求,但就大多数而言,还是看中了其中主打的“健康牌”。这些含有中药成分的食物、饮品又是否真有相应的功效?对此朱培一解释道,“要具体问题具体分析,只要成分对证,有些是有即刻效果的。例如一些饮品店生津润喉的茶饮,能在一定程度上缓解嗓子不适的症状”。朱培一同时也表示,与食物相比,中药的一大特点是疗效,药材本身、药物配比、炮制手法等也都有区别,虽然讲究药食同源,但中药餐饮并不与中药画等号。“如果单纯依赖一杯奶茶、一个面包就期望达到治疗或养生的效果,也是不现实的。”朱培一说。

对此,范柳萍建议消费者在选择中医养生产品时应当理性对待商家的宣传和推销,避免盲目跟风和过度消费,在购买前应当仔细了解产品的成分、功效和使用方法等信息,确保产品符合自己的需求和体质。“中医养生不仅依赖于产品本身,更需要结合健康的生活方式,如合理饮食、适量运动等,这样才能实现最佳的养生效果。”范柳萍说。

为更好地挖掘传承中医药文化精髓,中医药餐饮产品和服务需要在守正创新方面做出努力。对此范柳萍还建议,应将传统中医理论与现代营养学相结合,将传统食疗配方与现代食品工程、智能制造相结合,加快布局药食同源创新链和产业链。利用现代食品加工技术,开发如药膳预制菜、功能性食品等既符合传统食药同源理念又满足现代消费需求的新产品。

不局限于中医药餐饮等药食同源产品,中医药在不同领域的跨界发展亦如此。仔细观察就会发现,近年来,中医药在不同领域频频“现身”,中医药养生产品、中医药护肤品、中医药旅游等物质和文化产业领域的开发和应用也更加广泛,“中医药+”各类产品正加速出圈。中医药通过不断创新,顺应大众对健康生活诉求的大趋势,以更加时尚、贴近生活的方式出现在大众视野中,不断“解锁”更多元消费场景。

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10月8日,澎湃新闻记者从上海地铁获悉,中秋国庆长假期间,上海地铁全网累计安全运送乘客4962.40万人次,日均708.91万人次。其中,最高客流为10月2日822.99万人次。值得注意的是,14号线在整个国庆期间客流同比增幅最大为6.6%b体育网页版在线登录官网下载,其中静安寺站、真如站、大世界站增幅均超过8%。除此之外,在南京东路站、豫园站封站期间,周边站点予以分流,客流平稳。

为了满足乘客需求,在国庆长假中,1、7、8、9、10、13号线实施延时运营,3号线“双头班车”、2号线、10号线、17号线加开定点班车等便民措施。10月7日,3号线加大运能供给加开“双头班车”。10月8日,1、2、3、10号线加开“双头班车”,提升虹桥火车站站、上海火车站站夜间疏散能力,陪伴市民乘客平安回家。

具体来看,六线延时运营服务保障与常态周末延时运营时段客运量水平相当,共运送乘客7万多人次。国庆出发高峰为9月30日,虹桥火车站站当日出站客流达19.6万人次,小时高峰出站客流达1.51万人次。返程高峰为10月7日,车站当日进站客流达21.92万人次,小时高峰进站客流达1.69万人次。此次国庆假日期间虹桥火车站站进出站及换乘客流达275.56万人次,共计运输夜间乘客4.0万人次。

国庆期间,面对一波又一波如潮水般涌入的大客流,在车站密集的人群中总能见到一抹“亮粉色”。为缓解国庆返程大客流集中到达压力,虹桥火车站站“小煜流星轮”服务团队、上海火车站站“小熊为您”服务团队、上海南站站“阳光伴你行”服务团队携手铁路与机场,为特殊乘客提供爱心服务,加强沟通增派人员切实保障做好延时运营工作。

上海地铁介绍,这个国庆“黄金周”,常态购物、休闲旅游与夜间客流叠加,路网调度指挥中心优化行车组织、合理配置运能,OCC(地铁运营控制中心)根据假期每日不同时段客流特征,结合所辖线路社会面活动,协调现场对接、优化运能衔接节日期间各线路运力精细化投放。同时联合各运营公司密切关注外滩、陆家嘴、豫园等商圈景点及热门活动场馆周边车站客流情况,制定客流疏导方案,并通过增加乘客疏导广播频次、站台及站厅的增加服务人员,及时引导出游乘客快速进出站。