“传芳那解烹羊脚,破戒犹惭擘蟹脐。”立冬之日,民间有“补冬”习俗,正如谚语所说“立冬补冬,补嘴空”。南北方因气候和物产不同,食补的方式也各异。在北方,很多人在立冬这天会吃饺子,俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在南方,立冬进补多采用药膳,如选用人参、当归、枸杞、黄芪等中药,配上乌鸡、鸽子、鸭等肉类煲出一锅香味浓郁的养生汤。
地道的老北京人在立冬会吃铜锅涮羊肉;立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗;无锡人立冬时要吃用新粮包上豆沙、萝卜、猪油等制成的团子;老南京人一立冬就很注重吃生葱,以抵抗南京冬季的湿寒,谚语说“一日半根葱,入冬腿带风”;草根汤是闽中人家立冬熬制和食用的养生汤;在漳州,立冬要舂“交冬糍”庆祝好收成;在潮汕地区,立冬时节家家户户吃炒香饭,以莲子、香菇、板栗、虾仁等炒制而成,还要吃甘蔗,据说“立冬食蔗齿不痛”;在台湾,立冬爱吃“羊肉炉”“姜母鸭”……这些看似平凡的食俗与食仪,实则带有庆丰年、酬劳作的意味,也是一种与寒冬的角力与抗衡。
立冬之后c7娱乐游戏平台,我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比,似乎显得不那么繁忙了c7娱乐游戏平台,但是农民们并没有闲着。各地农民抢抓农时,进行采收晾晒、冬季备耕和播种、农作物管护、兴修水利等工作。譬如,海南一些地方正发挥当地得天独厚的自然优势种植瓜菜,华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。此外,立冬后空气渐趋干燥,土壤含水较少,此时要注重林区的防火工作。
《人民就是江山》大型公益原创歌曲交响音乐会在京举办在哪下载安装?景德镇浮梁县一产业园陷用地纠纷,官方:已协商一致,将进行土地置换好用吗?
作者: 梁有河 2024年11月08日 14:06293.19MB
查看341.79MB
查看99.0MB
查看209.56MB
查看
网友评论更多
732申彩成j
“你越这样钓他,他爱死你”❥🤱
2024/11/08 推荐
187****4434 回复 184****5965:货车撞上劳斯莱斯被判全责,货车司机只有100万保险,大车保险为何这么低?🍉来自太原
187****5215 回复 184****8630:外媒:乌克兰认为将不得不努力说服特朗普继续支持乌克兰😓来自伊犁
157****8688:按最下面的历史版本❈💝来自益阳
6401溥厚秀658
京极夏彦和知识的密度。🗜🐠
2024/11/07 推荐
永久VIP:双向奔赴 合作共赢(走进进博会)🚺来自台州
158****2297:赵一博何浩楠放饭了🤰来自琼海
158****9233 回复 666⭐:郎朗:丰富了我们对中国故事的想象🐎来自常熟
625章绍萍cz
新疆:帕米尔高原迎来首批戍边女兵♙❲
2024/11/06 不推荐
国松世th:网友称洗衣机洗床单需叠起来洗才正确,是何原理?这些年我们都洗错了吗?🍣
186****2861 回复 159****1257:分期乐双11:成交额同比涨30%,深圳、广州、杭州为销量前三🕛